塩ラーメン（880円）

やっと2度目の訪麺。気になっていた塩を頂きました。地頭鶏の鶏ガラをふんだんに使用した塩スープに、北海道産キタホナミ100%使用、京都の麺屋棣鄂さんの中細ストレート麺。チャーシューは薄めの豚肩ロースと鶏ムネ肉が各1枚の計2枚。海苔1枚。ポテトフライ、フライドえのき、輪切り九条ねぎ、茹で小松菜、刻み紅玉ねぎ。個人的には前回の醤油より、今回の塩の方が好きかも。美味しく頂きました。ご馳走様でした！