はんちょ〜
家系ラーメン 上越家
新潟県
ラーメン並(980円)
2026/9/5(土)13:40 並び内外で20名前後 回転は良く約20分で着席。 流石は直系です。 タレとダシのバランスは良いです。 どっちかというとダシの方が主役か。 カスタマイズは全部普通でお願いしたが 脂、タレ、麺と絶妙な感じ。 チャーシューはスモーキーな感じでいい アクセントになっている。 次回はご飯も注文したい。