Yam
らーめん牛愛
栃木県
カルビラーメン 激辛(1080円)
焼肉屋さんの経営するラーメン屋さんです さて、ラーメンですが、石焼きの器に入ってグツグツいっていて迫力あります スープは焼肉屋さんのカルビクッパそのもので、甜麺醤の甘さと唐辛子の辛さが良いバランス 激辛でも甘さがあり、汗が止まらないなんてこともないし、食べやすかったです 麺は製麺店のちぢれ中太麺で、スープとの相性は良いけど、このスタイルで提供するならかなり硬茹でで出さないと麺が伸びちゃうのがちょっち残念かな 写真撮ってる方が悪いといえば言葉もないが(^_^;)