鱧ジュレスープの冷やしそば ¥1400 鱧増し ¥350 平鯵とカリカリ梅のなめろう丼 ¥400

布施 結鶏麺 さん
『鱧ジュレスープの冷やしそば』鱧増し 平鯵とカリカリ梅のなめろう丼
鶏の旨味を土台に鱧の風味旨味にレモン香るひんやりジェルスープに薄平打ち麺と玉ねぎスライスめちゃくちゃ美味し😍
臭み皆無の湯引き鱧に梅肉と穂紫蘇の付け合わせ､〆にスープかけ頂くなめろう丼も最高でした💙