ちゃんぽん（1100円）

本日は三軒茶屋方面へ来たのでずっと行きたかった宿題店へ。

14:00着で店内2組。
口頭注文、後会計、現金のみ。
創業40周年の老舗ちゃんぽん店。
ちゃんぽんか皿うどんのみなのだが、ほとんどの方が皿うどんを注文していたのは暑いからなのかな？
今日は比較的涼しかったので記事用にちゃんぽんを。
キャベツ、もやし、玉ねぎ、かまぼこ、イカ、海老、豚肉と言った野菜に白濁した豚骨野菜ベースのあっさりスープに柔らかい太麺が合わさる。
麺は茹で置きなのかな？
スープはほっこりする優しい感じだけどしっかり美味しい。
皿うどんは細麺にするとパリパリ系で太麺だと焼きそばみたいな感じになるらしい。
次回は皿うどんを注文したいと思う。
美味かった！w