俺流熟成塩らーめん（1000円）

あっさりが「俺流塩らーめん」、こってりが「俺流熟成塩らーめん」とのことでこってりを選択。
豆乳のようなコクがあるスープだが優しくて割とあっさり。麺は細身の縮れ麺。深みや個性は控えめ。卓上の岩のりやとろろ昆布が無料トッピングである点は嬉しい。