醤油の旨味ソバ（1400円）

見た目はほぼ変わらずだけど、つい最近のリニューアルで醤油を減らして旨味を分厚くしたとのこと。
麺も少しコシが強くなり旨味ソバとしての矜持が次のステージに進んだか。