ブラックラーメン（1500円）

とりきち（焼き鳥店）さんの
月1不定期特別営業🈺
RAMEN TOKIHANARE ‼️

4月の開催は、
【ブラック専科TOKIHANARE】

完全事前予約制（6日くらい前から告知ね2日くらい前に〆切）とハードル高めです‼️

鴨・地鶏・貝・鴨油・黒胡椒という
素材の組み合わせを
まとめ上げた『黒の芸術品』

ブラックラーメンという名前から想像する重さや塩辛さとは真逆で、香り・旨味・余韻の三拍子が揃った、極めて洗練された逸杯です‼️

次回の開催情報ℹ️は、エックスで‼️