煮干しつけ麺 塩（900円）

今日は台風のような雨と風。雨は時折バケツをひっくり返したような雨が。風もかなり強かったです。

そんな天気だったので、店内はお客さんなし😅
何にするかゆっくり考えました😅😅

先週いただいた煮干しのつけ麺が美味しかったので、今日も同じものに。弥栄さんでは、メニューのラーメンを+100円で全てつけ麺にできます。
今日は麺を太麺と細麺で。そして、麺量も大盛りの大盛り、特盛り400g(+200円)です😋

まずは太麺から。供された丼を見て、丼の様子がめちゃくちゃ美味そうで、アップの写真で投稿しました😆スープは先週と一緒。

この太縮れ麺めちゃ美味い😋
チャーシューも柔らかくて美味しい❗️見た目から美味しそう😋
つけ汁もうま〜い❗️煮干しがガッチリ効いてます。たまらん😆
250gは速攻終了。次は細麺を😋
冷水で締められた細麺はパツパツ、こちらも美味い😋
仕上げはスープ割り。なんと、カツオの出汁でスープ割りしてくれました。つけ汁がガラッと変わり、カツオうま〜い😋うめぇ🤣

私が食べ終える頃には、お客さんで満席になってました。外待ちまでできてました😆

美味しかった〜、ごちそうさまでした☺️

2019/08/28 昼 食🌟🌟🌟