まあしい
山形蕎麦 やま久
宮城県
鳥中華そば(880円)
お蕎麦屋さんなので鳥中華そばは管轄外かもしれませんがあまりにも好み過ぎたので載せてしまいました💦 麺が細く、しっかり冷たい水でしめられたことがわかるコシの強さの虜になります!スープは鶏の旨味が隅々まで行き渡り、これまたちゃんと冷たい仕上がりで最後の一滴まで完飲しました☺️ 癖とは恐ろしいもので、啜る前にふーふーと冷ましてしまい恥ずかしかったです🥲 夢中で食べました…美味しかった…!ごちそうさまでした😋