• 生一本黒豆(930円)

  • 麺や 而今
    生一本黒豆    ¥930

    久しぶりに大東市の麺や而今さんの「生一本黒豆」を頂きました。
    鶏豚の動物系のスープに生一本黒豆醤油を使用した素晴らしいお味です。
    自家製細麺はストレートの低加水麺でスープを引き上げる麺です。
    トッピングも言う事のないまとまりの良い逸品です。
    ✨perfect