旨辛味噌ラーメン（930円）

難波駅近くの特製味噌ラーメンわだ商店さんへ
コチラは東京の有名店のせたが屋さんの別ブランド店のようです
以前は醤油スタミナ系と記憶してますが、味噌推しのお店な感じですねぇ
辛さはマイルドながら、ガッツリとしたスープと中太麺が合いますねぇ
カウンターの唐辛子をガッツリかけてもあまり辛くなりません
もっとガッツリ行きたい方は肉増しとかいいかも
けっこう女性客もチラホラ、人気なのかなぁ
どのラーメンにも生卵と小ライスがもれなく付いてます
私はライスに卵黄とお肉とニラを乗せ、残ったスープで雑炊風で食べました
たいへん美味しくいただきましたよ〜‼️