福岡市東区名島の名島亭本店。
ラーメン定食は、ラーメン、餃子、ご飯で790円。
ラーメンが590円なのに、定食790円という設定。みんな定食頼むでしょ。
バリカタで。
久しぶりに喰ったら、あぁやっぱ長浜ラーメン。
麺は細めだし、あっさり豚骨。
一時期、一風堂系の経営に移った当初は豚骨出汁が濃いめに出ていて、かなり味付けが変わった印象を持ったが、今回は醤油元ダレの辛さ(しょっぱさ)が強めに出てくる、いわゆるよく見る長浜ラーメン系の味に感じた。
昔の味が戻ってきた気がして個人的には嬉しく思う。
ご飯おかわり無料なので、辛子高菜と一風堂系の名物ピリ辛もやしでおかわりして腹一杯!
因みに、ここはやきめしも旨い。