半熟味玉豚そば（900円）

復活した豚骨職人。
デフォだとさらり固定になり、トッピング付けるとさらさらやクリーミーがいける仕様。
よって味玉入れてクリーミーに。

濃厚な口当たりの豚骨スープは健在で、終盤に更に塩っけが上がってくる。
細麺の持ち上げるスープの魔力やバランスのいい具材など新京成のMMコンビ復活と書きたかったが、京成松戸線のMMコンビだな。