味玉煮干ラーメン（880円）

今日も上大岡に来てみたり。
丿貫で修行した方がオープンした店、とのことで。
本店と変わらずの見た目、麺の食感、チャーシューの柔らかさ、秀逸です。

丿貫は本店、弘明寺、横浜のアソビル内に店舗構えてますけど、どこも激混みなのでなかなか食えないんですよね。
でもこういういわゆる暖簾分けのような店舗が本家と同じスタイルで本家に負けじと頑張ってくれると食べる側にとっては嬉しくありがたい限りです。