つけ麺+中盛+のり（950円）

2021.8.19
とにかく麺が美味しいと聞いていました。ここも初訪問です☺️ 日替わりの限定メニューにしようか悩みましたが、やっぱり初回は定番メニューに。

【Today's order】
つけ麺 850円
中盛 50円
のり 50円
チャーシューはバラをchoice

麺の美味しさを感じられるのはつけ麺かな・・・。つけ麺って普段あまり食べないですけど、今日はつけ麺にしてホント正解でした(^ー^)✌️
きっと茹で時間がかかるのでしょう。食券を渡してから10分以上かかって到着。おー❗️きれいに揃えて盛られた極太麺。何だか美しいです☺️

つけ汁は定番の濃厚魚介系かな。四角く切られたねぎがつけ汁表面に浮かんでます。香りもよく、期待が膨らみます。
まずは麺を一本、そのまますすってみました。モチモチっとした太い麺は噛み応えがあるというくらいしっかりした麺。えー(^ー^)v こりゃめっちゃうめー麺です。わたし史上屈指の美味しい麺です。

つけ汁に浸してススル～👍️ ああ～ たまらないこの濃厚さ。甘さがJustな感じで、魚介豚骨の深い香り。いや～。すっごく美味しいですねコレ。途中、ほんのり柚子が心地よく香り、上品さをプラス👍️

つけ汁に沈んだバラチャーシューはホロホロとほどけるやわらかさ。まさしく絶品ナリ✌️極太のメンマは味も食感もgood👍️トッピングののりと麺を一緒にススル～👍️ 旨すぎー🎵コレ好き☺️

久しぶりにつけ麺の美味しさに感激しました✌️ 他のメニューも食べたいな。また必ず来ます。

美味しいつけ麺を
ごちそうさまでした(^ー^)🍀