ぶためん（950円）

ツルシコの細いちぢれ麺
甘めでトロみのある醤油スープはおかみさんのアドバイスどおりにコショウをたっぷり入れるとピリッと
引き締まって絶妙に味変
片栗粉でコーティングされた大きめの豚肉6枚に覆われてコーンがトッピング
中は刻まれたレタスやネギがたっぷり
哀愁漂うお店の味わい深いぶためん
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