ラーメン(背脂別皿)（830円）

3/10以来の2回目の訪問。
今回は美味しい背脂は
後半の味変にと考え
別皿で頼みましたが
快く応じて下さいました。

背脂なしのラーメンにも
うっすらと油の層？
でも前回の背脂乗せより
すっきりとした味わい♪
別皿にした背脂に
つけ麺風にくぐらせる。
良いです。
別皿背脂に酢醤油を多めに入れて
再度、頂くとまた良い感じで
楽しめました。
良いお店です😄