• くろおび(塩)(1200円)

  • 平日14時前で待ちなし。

    今時珍しく食券じゃないタイプ。
    高級感出すための演出かな?
    普通のラーメンにしよとしてたのに、、、
    メニュー見てたらついつい特製的なものに、、、
    昨日もそうだけど、特製にワンタンついてるとかはずるい、、、
    しちゃうよ、そりゃ。。。

    スープは上品な感じ。
    塩は存在感が少なく感じるような丸い感じ。
    若干甘みを感じるのは昆布?
    麺は細麺だけど、嫌いではない感じ。
    ワンタンはエビワンタン。
    肉ワンタンのが好みなんだよなー、、、
    特製でメンマ一個増えて二個になるけど、メンマは一個でいい、、、
    チャーシューは2種。
    両方とも味がしっかりしててうまい!
    そして!卵!!
    味玉との表記じゃなく、トロ玉て書いてあったかな?
    Lサイズくらいの大きめの玉子。
    黄身の味がしっかりしててうまい!
    味付けをしてるんだとは思うけど、元の玉子が相当いい味出してるんだと思う。

    昆布出汁でこだわってる感じがあっただけに、スープは少し残念に感じてしまた、、、。

    おすすめ度
    ★★★☆☆