えびちか@ラーメン
一陽軒
愛知県
特上スペシャル(2100円)
え、めちゃくちゃうまいぞ しっかり炊かれた濃厚豚骨スープはまるで家系ラーメンを彷彿とさせるかのようなまろやかな味わい。 ツルモチ食感の中太麺。 そしてこれでもかってぐらいの量のメンマもしっとり柔らか レアチャーシューも旨みが強く、海苔までうまい 今まで来れてなかったことを後悔するほどの美味さ また、接客も素晴らしく 大満足の一杯でした。