つけ麺かラーメンで悩みこちらを🙏
のり、ネギの追加トッピングにて。
チャーシュー2枚、メンマはご厚意でいただきました。ありがとうございます。
豚骨と醤油の重なり具合、この色がそそります。
クリーミーでやや骨っぽさもあり。
海苔は香りと厚みがしっかりあり、香りも良いですね。
ライス欲しくなるでしょ?そこはあえて頼まず、麺増量で丼内で完結させました。
麺量は375gですね。ムチっとした中太麺をひたすら啜ります。
ネギトッピングは辛めで、口の中はネギだらけになるので、ノーマルでも良いかも。
最後はお酢とブラックペッパーで締めました。
お盆も休まず営業中です。客としてはありがたいが、お店の方々、どうぞご自愛ください。