イカスミつけ麺～BISQ ver（1250円）

ラーメンwalker限定 第10弾 ラストを飾るのは、茅ヶ崎のBISQさん👍

こちらは、2回目の訪問ですっ🎵
初日だった事もあり、朝10時前で12番目💦

暑かったこともあり、30分前に早開けで自分は、ギリ、ファーストロッドに💦

それでも、11時には、完売ですね(笑)

ちょうど店主さんの前に座れたので見てみると、最初にインパクト充分の真っ黒い麺😱

イカ墨を練り込んであるんですね🎵
小麦の甘さとイカ墨の塩気がめっちゃ良いね💕

麺の上には、生ハム、エビ(ソフトシュリンプで皮まで全部食べられるらしい知らなかったけど(笑))ご近所のイタ飯屋の自家製マスカルポーネ、これがめっちゃ美味いです～

鶏ベースのつけ汁も真っ黒なイカ墨ですね👍コーヒーミルクが浮かんであってオシャレ😍

スープ割でfinish

いやぁ、これ！めっちゃうまかったー‼️最後を飾るのに最高の1杯でした～