上野駅徒歩3分程『風神ノ豚』さんへ初訪問。2025年7月openでかなりニューフェイスな店。外観はオシャレ且つ店内は清潔感に溢れてた。13時15分到着で並びなし、カウンター10席で先客は4名。
二郎系のらーめん一本勝負でストロングスタイル。TPも最小限で豚、味玉、生卵のみ。らーめん小200gとライスを注文。券売機購入時に無料TPは選択出来る感じ。麺200g、野菜少なめ、ニンニクなし、アブラ増しにて。汁は醤油ベースで油分が多いが飲み易い。麺はデフォで結構柔らかめ。豚はサイズ普通でホロホロ柔らかいが味付けは薄め。悪くはないが全体的にイマイチパンチに欠ける気がした。ライスは小さめだがチャーシュー2枚付いており¥200でも納得。タレがあれば尚よかった。open3カ月で昼時に並びなし、店内埋まり半分は厳しそうかも。。ご馳走様でした。