豚増し、うずら。ヤサイちょいマシ、アブラマシコール。ニンニク無し。
アプリ見てたら近くに新店が出来てたので、プレオープンに行っちゃいました。
スープは乳化し切った、ド乳化と言える濃厚な豚骨。濃厚ゆえに少しとろみがかり、麺に良く絡む!んーまいね!!
麺は、オーション粉ぽい弾力があるムチムチ極太麺。
少し柔めだが、んーまい!!
硬めオーダー出来るかなぁ?
トッピングは、やる気が多少残ったヤサイ。
チャーシューは薄味かな?と思いきや、しっかり味がありつつも、スープを邪魔しない!次回もトッピングだな笑
うずらはちょっと味薄め。でも良い箸休め。
個人的にかなり好み!!
汁なしも気になるな〜
近いから通いそう笑笑
好み度
9/10点