金星ラーメンしょうゆ（並150g）お振舞いver.（500円）

今日は仙台の有名店で働いていた方が新しくopenするというのを見て新規開拓で本日openのラーメン金星@勾当台公園さんへ初訪問。2026/07/10（金）open。

店主さまは純連、だし廊等で働いていたとの経歴とお伺いし楽しみ。

夜の部開店（17時）後の1730頃の到着で待ちなしで入店すると、インスタで拝見した通りopen当日07/10（金）07/11（土）は限定100杯お振舞いサービスで一杯500円の金星ラーメンしょうゆ（並）お振舞いver.のみの特別提供とのことでその場でお会計を済ませてセルフで水を汲み空いている席に着席。

今日の特別提供の金星ラーメンしょうゆ（並）お振舞いver.は通常ver.よりチャーシュー2枚少なめでの提供とのこと。全部部位が違うようなので次回の通常ver.もすでに楽しみ。

待つこと5分程で着丼。綺麗に飾られた丼顔が美味しそう。早速、麺からいただくとストレートの中太麺はもちっとしていてコシがあり、表面が滑らかで啜り心地良く美味しい。

スープは淡麗系の鶏をベースにした清湯スープで節や昆布等の旨みに優しい塩味のまろやかな醤油のカエシ、鶏油がコクを加えて美味い。

トッピングはしっかりめのチャーシュー2種、甘めの味付けの極太メンマ、シャキシャキとした青菜に白髪ネギと清湯スープとバランス良くウマ。

最後に鶏の旨みの詰まった優しく上品な味わいの清湯スープをいただき完食。

醤油以外にも塩、味噌とあり、チャーシューもフルver.ありとまだまだ楽しみ。

今日も美味しいラーメンごちそうさまでした。