鮮魚寒ブリそば＋漬け丼セット（1300円）

水曜日はこちら瀬戸の彩どりさん
週替わり限定麺の始まりの日です♪

一昨日は弐號店かものはいろさんの２周年記念
確かこちら彩どりさんは11月1日で４周年ですよね。
また何か凄いやつ登場しそうですね(^^)

この日は岡田シェフ曰くヤバいやつ(^^)
鮮魚「寒ぶりそば」1100円也！
漬け丼セットにして1300円也(^^)

ほどなく着丼です♪
鴨の２周年にも劣らない豪華なやつです！

ラーメンの上にはぶりの刺身がどーんとのってます。
うん？よーく見るとぶりの下には大根がありますやん(^^)

スープはぶり大根風味？の醤油スープ
脂ののった寒ぶりの出汁が利いてて美味いです♪

麺は平打ちちぢれ麺！
コシと歯ごたえの良い食べ応えのある美味いやつです。

山葵醬油の小皿がついてるのはこう言うことやね！
寒ぶりの刺身脂がのって美味いですね(^^)

途中箸休めにぴったりの白菜のゆず浅漬け
爽やかな風味と酸味がいいですね〜
ラーメンにこれって岡田マジックですね(^^)

大根の上にのったぶりの刺身はスープで温められて
ぶりシャブ状態のなってます。
これまた美味いですわ(^^)

この手スープに抜群の相性のニラ(^^)
そりゃあもう最高です！

そしてシェフの遊び心全開の大根(^^)
やっぱぶりと言えば大根！ぶり大根ですもんね！

しゃぶしゃぶぶりと大根合わせて一緒に頂きます。
うんまぁ〜(°▽°)

ではもう一つのお楽しみ寒ぶりの漬け丼を！
脂ののった寒ぶりの漬けがてんこ盛りのってます(^^)
そりゃあもこれは美味いの決まってますやん！

脂のりまくりの寒ぶりの漬け(^^)
そりゃあもう美味いの決まってますわ！

もちろん完食完飲です♪
毎週記念状態の彩どりさんの週替わり限定麺！
魚系が多いのも私好みで最高ですね(^^)