醤油豚骨 980円、大盛り 150円、のり５枚 150円、ランチタイムは小ライス１杯無料（1280円）

今年の食べ初めは、昨秋に営業再開したこちら。
食べに来たのはちょうど半年ぶり。

皆さんの投稿を拝見していて、『そろそろ以前の感じに戻ってきたのかな？』と思いまして。

フリッパー（札幌市民宅に無償で配布される情報誌）のクーポンで大盛り150円は無料（2025/01末まで）

好きな店だからこそ感じたままに投稿します！

・スープ　以前よりややしょっぱい
　そう感じたのは、頭骨や髄まで砕いた旨み甘みがやや低めに感じた分との相対か。はたまた逆（しょっぱいから骨の旨みが相対的に足りなく感じたのか）？

・麺　もともとこれだっけ？　細くした？？
　ワシワシ感というか、食感がイマイチ。
　ちゃんと、丼に張ったスープに麺を潜らせてます？
　麺にスープかけちゃダメよ。（厨房見えんけど）

・チャーシュー　厚さが以前の半分以下とペラい。
　でも２枚になった、バカにしてんのか？笑
　これで『麺GO家盛り』のチャーシューの枚数が以前と同じだとしたら怒るでしかし！（横山ヤスシ師匠風に）
チャーシューの味もやや濃いめ（厚さが薄いからそう感じた？）

全体として　なんだろ？　麺とスープが、いや、ラーメンとして、どこか僅かにアンバランス（チグハグ）なのだ。
だからなのか、いつもあった食後の満足感が無い。

ボクは休業前のこの店で通算60杯以上も食べてきたんだ。
自分の感覚を信じて恐れずに以上コメントしました。

ダメ元で、以前のスタンプカード（満タン）を使えるか確認したら、次回どうぞ！って♡

でも、もう少し時間をあけてから再訪しようかな。
改善の余地は大いにある。
今後に期待します！