中華そば+味玉（700円）

多摩のラーメン125に載っていて知ったお店。そば粉入り麺が特徴。久々に訪問。夜遅くまでやっているのがいい。ただでさえ狭いカウンターなのに、コロナ対応で四席のみの営業。これは辛い… しかし席は満席。
スープは実に合いの子感。そば+らーめん。吉祥寺の一二三もやや彷彿とする。豚バラのチャーシューはほろほろでかなりいい。そして味玉がまた最高。
あと一味、という感覚は昔から変わらずあるが、10年以上続いている理由もわかる一杯。そば好きの人にお勧めです。