濃口ばらそば　ねぎだく　完熟煮卵（1580円）

青森に来たらひらこ屋
ばらチャーシュー、レアチャーシュー共に素晴らしい
スープも麺も逸品
何しろスープが美味しい😋
やはり煮干し界のhigh-endですね