平子煮干そば（1000円）

限定メニューでもお気に入りのひとつです。
平子（ひらご）のだしは煮干しのような臭みもないので、魚介はあんまり…という方にもおすすめ。ただ、煮干大好きな方にとってはパンチ不足かも…
魚介系淡麗醤油ラーメンって感じで望んでもらえると👍