濃厚煮干

トロミがない濃厚な煮干しのスープ
煮干しの他に鯵や平子(鰯の幼魚)を混ぜてるまたいで、ほのかに鯵の旨味も感じられた
煮干し系に合う細麺
チャーシューは豚肩ロース生ハム風とのことで、薄いが美味しかった