カツロック
GOOD MORNING ラーメンショップ
東京都
ネギチャーシューメン(1100円)
はじめてのラーショ。 前回訪問時は臨時休業だったので二度めのチャレンジ。 よく休むようなので期待せずに行ったが開いてる!そして待ちなし! ネギチャーシューを。 スープは薄めの豚骨醤油だが、味付けされたネギを混ぜていくとどんどん濃くなってちょうどよくなった、 麺は柔めの中太ストレートだがこれは微妙。 チャーシューはやや硬めなのが5枚くらい。 ラーショ観光としてならよいかも。 他のラーショは行ったことないが同じ感じなのだろうか。