ktak
やばい ラーメンショップBLACK うまい
熊本県
ネギ醤油(900円)
こちらのお店は、ネギ醤油、ネギ味噌、ネギ塩の3種類のラーメンを提供されています。 本日は初見でしたので、ネギ醤油を注文。 甘みのあるスープに、脂を纏った炒められたネギと背脂で旨味とコクがプラスされています。 ノーマル仕様を頼んだつもりですが、チャーシューもたっぷり入って満足度の高い一杯でした。