牛骨ラーメン・赤（旨辛）（950円）

麺のかたさ カタ

パツめなストレート細麺

胡麻油なのか香味油なのか
芳ばしい良い香り
見た目ほどの辛さはなく
お好みでどうぞと
辛そうなパウダーが提供されたけど
そのままで美味しかったので
入れなかった。
ほんのり甘味がありコク旨なスープ
あっさりで具の無いユッケジャンみたい

ネギとモヤシがスープによく合う
申し訳程度に細切りの肉が入ってた
もう少し肉肉しさが欲しいなぁ

たいへんおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。