ウニとアワビの餡掛けラーメン（1200円）

両サイドカウンターになっていた。昨日行った屯と真逆のリフォーム。並びを気にせずゆっくり食べれるシステムは嬉しいです。
餡で誤魔化されるのかなーと思ったけどウニたっぷりでした。質より量！スープも美味しかったです。いつも入れるぶどう山椒が一つもいらなかった。ウニをどうにか最後まで救えるシステムが欲しい。スープ完飲すれば良いだけの話なんですけど。
夜行ったのでゆっくり食べれたから良かった。しかし前日の屯さんが凄過ぎてこちらもホスピタリティ素晴らしいのに比べてしまった…ごめん　でももう一回は行きたいし、阿佐ヶ谷では大好きな店です。牡蠣の麺が蕎麦になったの、食べたい。