味玉醤油そば（1000円）

初訪問
日替りチャーシューの肉玉丼(350円)🍚

葛飾区での仕事があり
押上の百名店で昼ラー🍜

11:40分頃で到着時は空席が幾つか
あったが瞬く間に外待ち発生
立地に左右されない人気だね🥢



まずスープから舐めてみると
案外スッキリとした味で癖がなく
かと言って物足りなさも感じない😋

麺もそばのような食感で
つるりとした喉越しが心地良い
非常に美味い麺💮

なんと言っても温度調整が秀逸♨️
熱すぎて啜りづらい/風味が飛んでる等
そういった事とは無縁の絶妙な温度は
俺にとってのまさに『7.5Hz』

具材について
チャーシューは特筆すべき点はないが
温かく茹でられた青梗菜🥬が好ましく
賛否ある味玉🥚もこの醤油スープには
相性が良く個人的には大好きな味💖


肉玉丼は
甘辛いタレが底に溜まっており
ちと塩っぱいが、やはり前述の
醤油そばと共に食べる分にはアリ

※温玉と山葵は混ぜて食べると
相性が悪く変な味になるので
別で食べた方が無難でしょう✍️


食べ終えた後の余韻は非常に⭕️
券売機左上は醤油そばだが鶏ホタテの投稿が多く
気になる所🤤これは再訪必至ですね↩️
ごっそさん
⭐️⭐️⭐️⭐️