揚げタンメン（880円）

岐阜タンメンの系列店。
麺は店内で茹でて、その場でカラッと揚げる。
皿うどんより太めで、餡でふやけた麺にもコシが残っていて美味しい。
替玉もあって揚げ麺以外に、茹で麺も選べます。