ホタテ塩とんこつ

この日は静岡出張です😺

朝2時に自然と目覚めては
洗濯機回して⋯
終わる頃まで少し寝ては
また起きて家事諸々済ませては

早めに出発〜😺

山岡家行く時は
何かアイデアを練るときが
多いんだよね(笑)

自販機と向き合って
ホタテ塩とんこつ😺ﾎﾟﾁｯ

今までの食べたホタテの記憶からにして
麺カタ、脂多め、味薄め
でお願いしました♬😺

おっ😺
スープ回しは全員でやりましょう
この貼り紙は良いですね♬
沸騰してるから
そのままでいいや〜って
思う人もいるから
旨味を限界まで抽出するなら
欠かさないことですよね♬😺

ウチだったら
攪拌機でやりそう(笑)

おーきたきた😺

スープを
めっちゃホタテ〜！
めっちゃとんこつ〜！
いい感じで♬
昨年までの味普通は
しょっぱく感じたので
今回は味薄めにしたけど
ホタテエキスやらやら
充分にしょっぱさを演出してくれるので
これは正解ですな♬😺
美味しい〜♡😺

麺は
平麺だそうで
いい感じにスープ、脂、具材と
よく絡んでくれるので
良いですな♬
美味しい〜♬😺

あ〜美味しかった〜♬😺

ごちそうさまでしたー😺

さて、静岡出張で事務所向かいますか😺

そのあと
毎日のように発生する
圏央道の事故渋滞で
行きは1時間遅れ
帰りは1時間遅れをキープして
何とか戻れました〜😺