【限定】蟹味噌ラーメン（1180円）

Ｂ
本日を最後に、西中島南方の遊び場が十三に移転するため、「限定蟹味噌ラーメン」の文字に釣られて、最後に南方で未訪だったコチラへ。

「蟹味噌ラーメン」じゃなくて、「花咲蟹出汁の焼き味噌ラーメン」ね。

個人的には、濃厚すぎる味噌スープは、味噌、アオサ？柚子など全てが主張して、調和感が欲しかったです。
蟹の味がスープの濃さに紛れて引き立たなかったのは残念でしたが、実はわりとTYPE。

麺は、なかなかコシがあり美味しかったです。
レアチャも良し。

10年くらいやられてるお店のようですが、何故マイラーの投稿がこんな少ないんだろ。
接客◉
別メニューを試したい。
またお邪魔します。
ご馳走さまでした。