今日はラーメン食べない日と決めてたのに、SNSチェックしてたらイカ煮干の告知が👀
ずっと食べてみたかったイカ煮干、気がつけば店に向かって走ってた🤣
麺量並~大まで同料金もち大で。
着丼したつけ汁はかなり茶黒い感じ、匂いがまたたまらん🤤
そのまま味見するとかなり尖った塩気❗の後にめっちゃイカの旨味‼️
麺を半分ぐらい漬けて啜ると、塩気が来た後にイカの甘味と旨味がドドドッと押し寄せてくる。こーりゃウメェわ❗🤩🤩
食べたことなくても味自体は想像通り、でも期待以上にめっちゃ美味いマジ最高🥰
麺に一味を絡ませて食べても好相性で、麺がするする無くなっちゃう🤣
トッピングは豚1枚のみ、このトロトロの美味い豚を中華蕎麦福はらでも採用してくれ笑
最後はスープ割、節系のお出汁と相まって更に凄い旨味でこれまた絶品‼️
塩分気にしてちょっと残して完食☺️
イカ煮干やべぇ~ハマりそう👼