はなさん
麺道 ひとひら
愛知県
京小麦と太刀魚のひやかけ(1200円)
麺大盛¥150×2 バラ海苔¥100 煮干しフレーク茶漬け¥300 ツルモチ食感で風味と香りの良い麺に太刀魚の煮干しがビシッと主張するスープが相性抜群で美味すぎます。 バラ海苔で味変を楽しみ〆は煮干しフレーク茶漬けをサラッといただきました。