背脂生姜中華そば（1050円）

たっぷりの背脂が浮かぶスープは、コクがありながらも生姜の風味とブラックペッパーがいいアクセントになっていて美味い！

もちっとした太麺にもスープがよく絡み、食べ応え十分。チャーシューも柔らかく旨みたっぷりで、最後まで満足度の高い一杯でした！