醤油ラーメン（800円）

今日はこのお店の醤油ラーメンが食べたい気分だったので来店！

甘みのあるまろやかなパンチの効いた後味若干ビターな醤油ラーメン
富山ブラック寄りの黒みと味
中太ちぢれたまご麺をあげると黒が絡む
ここのお店は北海道ラーメンぽく濃いめのスープ
薄めるスープも無料でたのめる
もやしもしっかり中華鍋でいためてあつあつ
脂もデフォではかなり多めなので少なめで注文してます

チャーシューは豚バラロール
ホロトロで美味しい

北海道すみれの数少ない暖簾分けのお店！
味噌が有名だが塩や醤油も美味しい

ごちそうさまでした

㊗️🎉
ラーメンWalker神奈川2019新店部門第3位