(梅)かけそば　白醤油＋焼豚メンマ皿（1100円）

今年も祝杯の一杯をくろ松さんで。
お任せ３種盛りをオーダーすると今日は焼豚ありますょの店主さんの誘導にて焼豚メンマ皿とかけそば白醤油をオーダーです。

先に焼豚が登場、まもなく白醤油の綺麗な一杯が登場です。

節の香りにほのかに柚子の香り、期待が膨らみます♪

スープをひと口、うまい晴れの日の一杯にふさわしい極上スープ、幸せ♪

続いて麺を、相変わらずの綺麗な麺線、崩すのがもったいないので端から少しずつ、歯応え、啜り心地、小麦の風味、絡むスープ、全てが完璧、美味すぎる♪幸せ♪

くろ松さんで焼豚初めてなのですが、コンロの下のオーブンから登場、厚目にスライスされメンマもどっさり、これで500円はちょ〜お得。
焼豚旨い、噛みごたえあるけど柔らかく、正に焼豚。メンマも味付け歯応え非の打ち所がないですね。

極上の一杯、ご馳走さまでした♪素敵な接客にこの一杯、いいご褒美になりました、ありがとうございます♪

2杯目に続く