貝汁塩ハーブラーメン

口樂さん@八王子市下柚木
限定 貝汁塩ハーブラーメン ¥900
とりめし ¥250

お久し振りの来店❗️
貝出汁の深い旨味がズゥ〜んと来た後ハーブの優しい香りが漂い超旨い🤣昇天😇
塩ダレの絶妙な塩加減も素晴らしい‼️
自家製手揉麺のピロピロ麺が塩スープを纏いメチャ美味しい😆
鶏叉焼の柔らかさ、レアチャーシューの旨味が凄く美味しい❤️
岩海苔、浅利からも旨味が溢れて来てメチャ旨い💕
レモングラス、ローリエのハーブも風味がスープに出ていて最高💯
貝出汁の旨味、ハーブの香りが消える恐れを考えバターは遠慮しましたが、これ程の味わいなら更にコクがプラスされ美味しいかも😊

とりめしの鶏肉がしっとりした食感とネギダレの複雑な旨味が絡み合い超旨い🤣
スープと一緒に食べると相乗効果で昇天する旨さに‼️
貝汁とハーブを楽しめた一杯、ご馳走様でした。