中華そば 大盛（1000円）

初めて食べたときに比べて私が覚えたのか味が進化したのか、更にくっきり輪郭がわかるようなり、より食べやすくなったとも感じましたし、やっぱり最初から最後までずっとクライマックス。

それはソリッドにそぎ落とされた中華そはを究極的に突き詰め研ぎすました普遍的な1杯。

ほんのちょっとだけ間が空きましたが改めて店主さんの手腕は尋常ではないなと感銘しました。
私自身、もう完全に味に馴染んでます。
なので素直にめちゃくちゃ楽しみました。
ブラボー(・∀・)