真鯛らーめん雑炊セット（1220円）

真鯛らーめん雑炊セット1100 + 鯛だしSmoke味玉120
何度も錦糸町には出張で来てるのに、食事時にタイミングが合わなくて今回麺魚さんへ初訪です。
濃厚と迷いましたが、鯛だけの出汁の真鯛らーめんにしました。
スープを一口、鯛の出汁が良く出ていて上品な味わいです。
全粒粉入りの細ストレート麺とも相性good😘
レアチァーかと思って食べると燻製されていてビックリ‼️
味玉は鯛出汁が注入されてて美味😊
チャーシュー下の鯛ほぐし身は麺を食べてる時に底に沈んでしまったんで、雑炊のご飯と一緒にいただきました。
ごちそうさまでした😋