熟成豚骨（800円）

平日11:30訪問。先客3、後客4。オープン直後に一度訪問したが、家系としては特段…という感想。SNSの豚骨が美味しそうで訪問。
クサイ豚骨の通り、豚骨らしいクサさ、濃厚さでこれは美味い。替玉1回無料。辛子高菜や紅生姜、にんにくなど卓上も豊富で800円はコスパ高い。満足度の高い1杯。
夜お腹を下したのは脂だろうか…。