醤油 秋刀魚出汁 手揉み麺、柚子トッピング（1250円）

【スープ】
　話には聞いていたが、第一印象は秋刀魚節😳キレのある醤油にこれがめっちゃハマる🤲魚介の旨味がギュッとなっているので、若干の渋みもあるが、物凄く飲みやすく身体にいい感じもしたので見事に完飲🤣

【麺】
　手揉み縮れ麺は柔めではあるが、しっかりとコシもあり滑らかで、トゥルトゥルと食べれる感じ😊
　
【チャーシュー】
　バラと肩ロースの2種類✌️バラの方は炙ってくれており香ばしさをプラス🫶どちらもホロホロで美味かったぁ😚

　一緒に行った仲間が塩を頼んでいたので、ちょいシェアをしましたが私的には醤油が正解だったかな😋秋刀魚を使ったラーメンなんてあまり聞かないから想像つかなかったけど、めちゃウマでした🥳
　あと、柚子トッピングはかなりオススメです🫵お忘れなく🍊
　ごっそさん^_^🙏