トマ辛味噌らぁめん（1300円）

太鼓の限定麺が始まりましたよ...ってことで行ってきた次第。

昨年夏に出た『トマ辛味噌らぁめん』の復活バージョン。

やっぱ美味しい！口いっぱいに広がるトマトの旨味と酸味。おぉ、イタリアーンと思ったら、後半に感じる味噌。これがいい。

夏野菜にパルメザン、味変用のジェノベーゼ。そしてパンチェッタ風な出立ちのチャーシューがめちゃ美味！

ごちそうさまでした♬